[와이즈경제] 롯데푸드는 속을 꽉 채운 가정용 함박스테이크 ‘라 퀴진 함박스테이크’ 2종을 출시했다고 1일 밝혔다.

라 퀴진 함박스테이크는 도톰하게 빚은 고기 안에 크림치즈 혹은 고기를 듬뿍 채워 만든 수제 스타일 함박스테이크로, 고기의 깊은 맛을 강조한 '오리지널'과 치즈를 듬뿍 채워 넣은 '크림치즈' 총 2종이다.

이번에 출시된 2종의 라 퀴진 함박스테이크는 강한 압력으로 눌러 찍는 대신 부드럽게 고기를 짜내는 '저압 성형 공법'으로 만들어 고기 입자가 살아있는 것이 특징이다.

냉동실에 보관해 두었다가 약 2분만 전자레인지에서 조리하면 간편하게 즐길 수 있다. 프라이팬에 앞뒤로 30초를 더 구우면 더욱 바삭한 맛을 느낄 수 있다.